NAPERITIV
Ragazzi, bastava chiedere.
L’aperitivo – quello pugliese si – ritorna, tutti i mercoledì.
>>>MENU <<<
– Focaccia farcita
– Burrata di Gravina di Puglia
– Prosciutto crudo di Faeto
– Nodini vaccini, sempre di Gravina
– Lo scagliozzo foggiano (triangoli di polenta fritta)
– Fave e cicoria
– Cipollata (zuppa di cipolle con formaggio fresco e crostoni di pane)
– Funghi cardoncelli
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– Orecchiette e cime di rapa
– Riso, patate e cozze
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– Baccalà arracanato
– Stracotto di maiale al Primitivo di Manduria
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Il prezzo? 20€, con accesso al buffet e consumazione inclusa.
Per info e prenotazioni: http://lacucinadellanima.it